2021年1月31日，中国工程院谭建荣院士、浙江大学机械工程学院副院长刘振宇教授、冯毅雄教授及政府相关领导一行，共同莅临浙江田螺云厨科技有限公司进行深入考察与指导。田螺云厨创始人兼董事长方志华以及总工程师左海滨热情接待，并详细介绍了公司的历史发展历程、技术成就以及未来的发展方向。双方就技术创新、研发重点等方面进行了深入交流。

谭建荣院士作为机械工程专家，以其丰富的专业知识和经验，对田螺云厨在技术研发、自主创新和专业化制造方面取得的成绩给予高度评价。他提出了独到的指导意见，为企业今后的发展提供了强有力的支持。

十年来，田螺云厨致力于研发，一心传承“中国味”。作为浙江制造的代表品牌，它不仅仅是一款产品，而是将烹饪艺术精髓转化为高科技产品——AI烹饪机器人。公司拥有一支超过30%的人才队伍，每年投入超过10%的预算用于研发，同时拥有近100项行业专利。

通过对传统饮食文化深刻理解，田螺云厨将烹饪技艺转化为机械参数，将每个细节数据化。这些努力体现了工匠精神，也是中国制造向智造转变必需的一步。

为了满足大众需求而又追求精细化服务，是田螺云厨不断探索之处。在此基础上，他们建立了一支专业营养师团队，用大数据引导消费者享受健康生活方式。此举既满足大众，又符合不同口味人的需求，是市场新趋势的一部分。

在疫情常态下的背景下，回归到厨房成为全球趋势之一。这不仅是对更好生活品质的追求，也是解决下厨问题的大挑战，因为中餐烹饪要求复杂且个性化。因此，在智能前景上，谭建荣院士指出：智能化、网络化和健康化将是未来趋势，而田螺云 厚AI烹饪机器人的科技含量很高，因此需要不断吸纳人才与科研技术进展。

对于 田 瞄依靠自主研究机构布局未来战略规划，冯毅雄教授表示赞赏并看好合作潜力。他认为可以通过校企合作形成全面深入研究，这样才能推动科研领域进一步突破。而 田 瞄则坚持“成为每个人健康膳食管家的”初心，不断提升自身品质，加强产品开发，为未来的新生态做准备。