真空杀菌烤箱
真空杀菌烤箱是一种结合了真空技术和高温处理的设备，它通过在一定的温度下将食品放入真空环境中进行杀菌。这种方法不仅能够有效地消除食品中的细菌，还能保持原有的营养成分和口感。其工作原理是首先将食品放入罐头或包装物中，然后通过压缩机将内部气体排出，形成一个完全封闭的真空环境。在这个过程中，可以使用热水、蒸汽或者电热器等方式加热，使得内部温度达到60°C以上，持久维持一段时间，以达到灭活微生物的目的。
热干燥式真空消毒机
热干燥式真空消毒机是利用高温和低湿度条件下的物理作用来灭活微生物的一种设备。这台机器通常包含一个大型恒温箱，一旦打开盖子，将会释放出强大的热风，将食品内外均匀加热到适宜的温度。此时，由于缺乏足够湿度，细菌无法生长，从而实现了无需化学添加剂就可以实现食物安全的情况。这种方法对保留食材原味有很好的保护作用，同时也能减少营养素流失。
冷却式超声波清洗系统
冷却式超声波清洗系统是一种利用超声波振动频率远超过人耳听觉范围以产生力场，从而破坏细菌细胞壁结构并引起其死亡的一种技术。在这款系统中，冷却装置保证了整个过程中的稳定性，同时防止了因高温造成产品变质的问题。它特别适用于需要快速且不影响品质的情况，如肉类加工业以及乳制品行业，这些行业对于产品质量要求极高同时又要尽量缩短处理周期。
高压蒸汽灭藻器
高压蒸汽灭藻器则主要针对海洋捕捞业界应用，该设备采用高度压缩后的蒸汽作为杀菌手段，其特点在于操作简单、效率高等优势。在实际操作中，海水经过特殊设计的滤网后被送入该设施内，并通过专门设定的管道进入多个不同大小的小房间，每个房间都充满着高速旋转的大型螺旋桨，这样做可以确保所有可能藏匿在鱼身表面或内部的小甲虫或其他害虫都能得到彻底消除，不但提高了渔获品储存期限，也避免了一系列由于寄生虫引发的问题。
红外线全自动厨房用餐具消毒机
红外线全自动厨房用餐具消毒机则更侧重于日常生活中的餐具卫生管理。这款消费级产品运用红外线照射来达到瞬间加热效果，对于家庭及小规模商家来说非常实用。用户只需将所需清洁的餐具放在预设位置上按下开关，即可启动程序。一方面红外线快速升至3000K以上，让金属表面的每一处微小凹槽都能迅速升华；另一方面，则使得塑料与玻璃等材料发生光合作用的效果，使之成为一种既节省能源又方便快捷的手段去解决日常生活中的卫生问题。
