在食品加工行业中,高温灭菌技术是确保产品安全性的关键步骤。板式超高温杀菌机作为一种常见的灭菌设备,其设计用于牛奶、果汁饮料等产品进行连续杀灭菌工艺。配备无菌灌装设备,可用于生产具有3~6个月保质期的产品。此外,该设备可连接分离机、脱气、闪蒸等其他辅助设施。
该板式超高温杀菌机的产量主要由进料系统中的流量控制来调节。在采用全流量均质方式时,利用均质机来控制流量。这使得热回收率最高可达90%以上。由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中进行热回收部分,因此能够有效减少能耗。
半自动配置使操作人员可以从控制面板上对各台泵及回流功能进行控制,由温度自动维持灭菌温度。此外,记录仪上的连续记录还提供了额外的监控和追踪信息。
适用范围广泛,包括但不限于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花生奶、果汁、茶饮料、葡萄酒以及豆奶和乳饮料等多种食品类别。
具体技术参数如下:
型号:YC—BR系列
保温时间:4S 和 15S 可选
生产能力:1~10T/h
物料出口温度:4~90℃
物料进口温度:5℃
蒸汽进口压力:>0.6Mpa
物料灭菌温度:85~128℃(根据需求调整)
冰水进口温度:≤2℃
此外,还有专为酸奶生产设计的一款 板式酸奶杀菌系统。这款系统通过90~95℃保持5分钟的热处理,可以获得最佳组合效果,从而生产出质地稳定且口感优良的酸奶。它是广大乳品厂acidophilus yogurt生产不可或缺的一项设备。
基本配置包括双路自动控制,即同时监控并维持物资进入后方再次进入前方之前经过预设条件下的最终输出过程中的必要条件,以及保证一定程度后的所有物理特性都符合标准要求以满足所有相关法规规定与规定指标,并达到所需品质标准。如果需要更详细了解二手版或者寻找二手市场价格建议联系专业服务机构获取最新信息。