高压实验室灭菌锅，设计用于牛奶、果汁饮料等产品的连续杀灭菌工艺。配备无菌灌装设备，可用于3～6个月保质期的产品生产。该设备可以连接分离机、脱气、闪蒸等设备。产量主要由进料系统中的流量控制加以调节，在采用全流量均质方式时，利用均质机来控制流量。

由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中进行热回收，因此热回收率最高可达90%以上。这款半自动配置的设备，操作人员可从控制面板上对各台泵及回流功能加以控制，由温度自动维持灭菌温度。在整个杀菌过程中，记录仪会有连续的记录。

适用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花生奶、果汁、茶饮料、葡萄酒和豆奶等乳制品。此外，本系列还包括专为酸奶生产设计的一款板式酸奶杀菌系统，该系统通过90～95℃保持5分钟的热处理，可以获得最佳组合效果，使大部分乳清蛋白变性形成块状并与水结合，从而生产出稳定口感优良的酸奶，是广大乳品厂青睐之选。

技术参数如下：

型号：YC—BR系列

保温时间：4S或15S

生产能力：1～10T/h

物料出口温度：4～90℃

物料进口温度：5℃

蒸汽进口压力：＞0.6Mpa

物料灭菌温度：85～128℃（对于非酸性物质）

或95℃（对于需要特定条件下的酸性物质）

此外，对于专门针对酸奶制作而成的一款板式超高温灭菌机，其技术参数如下：

型号：YC—BR系列

保温时间:300S

(具体取决于所需最终产品质量)

使用本超高温活性氧消毒方法，即使是极其微小细微污染也能被彻底去除，为食品安全提供了坚实保障。本装置确保了所有材料都经过了严格测试，以确保其符合国际标准，并且能够有效地消除任何可能存在的小颗粒或化学残留物。