白色金针菇在温湿度、需氧气、耐光性、发菌、出菇等方面与金针菇不同，有些菇农尚未真正掌握，故致产量低，质量差。利用冷库栽培白色金针菇，即可增加经济效益，又可满足市场需要。冷库可分为高温库和低温库，按建造可分为地上库、地下库和山洞库。为满足白色金针菇生长发育的环境条件，将冷库建成发菌室、出菇室，再配备必要的制种室、搅拌场地、灭菌间及原料库，自我完善，自成体系。利用冷库作为夏天的出菇房，配备相应的地上塑料棚作为发菌室，再建造系列灭菌、拌料、接种、库存场地等简易设施，即可进行生产。这种方法不当误储存业务，其他方面的投资也很少。地上塑料棚进行发菌外，秋冬季节可以种平菇、金针菇，夏季还可以种草菇。这样也可以做到周年生产，而又不影响业务，还可以充分利用冷库的休闲时间来增加收益。我公司为用户提供科学合理的设计方案、、周到化、系统化的服务，节约资金、降低成本，安装质量无后顾之忧。也可以应客户要求，派专家进行技术讲座。