水电工程是现代社会重要的能源基础设施，其建设成本包括材料费、人工费、机械设备租赁费等多个方面。对于大型水电项目，通常会采用“大包”模式，即由施工单位负责整个工程的设计、采购和施工工作，从而降低客户的管理压力和风险。

那么，工程水电大包多少钱一平方呢？这个问题没有一个固定的答案，因为它受到多种因素的影响，如所在地的地理环境、河流流量大小、发电机组容量大小以及技术要求等。在不同的条件下，大包价格也会有很大的差异。

例如，一座位于山区的小型水利枢纽，其结构简单，安装规模较小，可能每平方米的大包价格在几千元人民币左右。而一座位于平原地区的大型水库，它需要建造更为复杂的坝体结构，涉及大量土石方运输和混凝土浇筑，以及高效能发电机组，因此其每平方米的大包价格可能达到数万元甚至更高。

此外，不同国家或地区对标准化程度不同，也会影响到单价计算。比如美国的一些水电项目，由于地形复杂且地质条件严酷，每平方米的大包成本往往要远高于中国国内某些区域。此外，还有一些特殊情况，比如海外工程，由于海运费用较高，这部分成本也将转嫁到每平方米上。

从实际案例来看，有一次在云南的一次小型梯级式水电站建设中，大约每平方公里用地面积约为0.5平方公里，而总投资预算约为1.2亿元人民币。这意味着平均下来，每平方公里用地面积大概需要3000万元人民币左右，如果我们假设整个用地面积占了该项目总面积的10%，那么可以粗略估计出该项目总共耗资超过30亿元人民币，其中包含了所有必要的人工费、材料费等各项费用。

综上所述，“工程水电大包多少钱一平方”的确切数字并不是一个固定值，而是受众多变量影响的一个动态范围，从几千元到数十万不等。因此，在进行任何规划或投资之前，最好通过专业机构进行详细调查与评估，以获得最准确的数据和预测结果。