电饭煲

在日式厨房中，电饭煲是不可或缺的设备。它不仅能煮出完美的白米饭，还能同时烹饪其他食物，如糙米、燕麦和蔬菜等。选择一个功能丰富的电饭煲，比如具有多种烹饪模式（例如快慢火、炖汤、焖肉等）的产品，可以大大拓宽你的烹饪范围。它们通常也配有保温功能，即使你需要暂时离开厨房，也不会让食物变冷。

微波炉

微波炉也是日式厨房常见的小家电，它们能够快速地加热食品，无需像传统炉灶那样长时间等待。这款设备非常适合忙碌的人群，因为它可以在几秒钟内准备好简单但又营养均衡的餐点。此外，一些高级型号还支持复杂程序设置，可以根据不同的食品类型自动调整加热时间和功率。

烘焙箱

如果你喜欢自己做面包或者蛋糕，那么一台好的烘焙箱将是你的最佳伙伴。在选择时，你应该注意其温度精确度，以及是否有预设各种不同大小食物的烘焙程序。一款性能优秀的烘焙箱会让你的每次尝试都成功，而且能保证食物内部和外部均匀熟化。

立体搅拌机

立体搅拌机是一种非常实用的混合器，不仅可以用来打发鸡蛋制作沙拉酱，还能用于制冰冻饮料或打磨坚果与水果。这种小家电通常具备高速旋转刀片，这样可以迅速混合并破碎材料，使得任何混合工作变得轻而易举。如果购买，请考虑到容量大小以及刀片材质，以确保安全使用且效率高。

冰淇淋机/雪工艺器

对于那些爱好甜品的人来说，拥有自己的冰淇淋机或雪工艺器是个绝佳选择。这类小家电允许你根据个人口味自由调配冰淇淋配方，并且能够制作出既新鲜又健康的小吃。此外，它们也适合制作冬季特色甜品，如滑雪场上的雪球糖衣巧克力棒等，是夏天避暑解渴的一个不错选择。