微波炉鸡蛋糕：快速简单的家常甜点秘诀
在日常生活中，制作甜点往往需要花费大量时间和精力。不过，如果你拥有一个微波炉，那么制作美味的鸡蛋糕就变得异常简单。今天，我们就来探索一下如何用微波炉快速做出一款香滑多汁的鸡蛋糕。
首先，准备好以下材料：
2个大鸡蛋
1/2杯糖
1/4杯低脂牛奶
1/4茶匙泡打粉
少许盐
将所有材料放入一个容器中，用搅拌棒混合均匀至没有颗粒感。注意不要过度搅打，以免气体形成并导致鸡蛋糕膨胀不均。
接下来，将这个混合物倒入一个小型、带有盖子的微波安全玻璃碗内，然后放在微波炉上预热5分钟左右。当温度达到时，将碗从微波炉取下，轻轻摇晃几下，使其充分膨胀。
再次放回微rowave烤箱内，用中等功率进行10秒的加热，这样可以促进凝固过程。但请记住，在每次加热后都要检查是否已经凝固到你的满意程度，因为不同型号的微机可能会影响加热时间。此外，每一次加热后需静置30秒以便冷却和凝固。
最后，当看到表面呈现出光亮且略为凹陷的情况，即可认为你的鸡蛋糕已经完成了。将它从 微wave取出，让它完全冷却后即可享用。这款小巧而又美味的小零食，不仅适合快节奏现代人的生活，也能让家庭聚餐增添一份温馨与乐趣。
此外，你还可以尝试添加不同的调料，比如切碎一些杏仁或巧克力片，使得这款传统风格的家常甜品更加丰富多彩。在忙碌的一天结束时，一块新鲜出炉、香气四溢的小猫咪般大小的鸡蛋糕，无疑是最好的安慰和奖赏了。
