劈开砖，是以粘土配以长石等制陶原料制成含水湿坯泥，经过多道工序后再经切割干燥烧成，以人工或机器沿筋条连结处劈开为两片产品，因此得名。劈开砖属于陶瓷墙地砖的一种，通俗讲就是陶瓷胚体砖，即坯料素烧不施釉制得。

劈开砖制造工艺简单，能耗低、效率高、色彩丰富、质感强、吸水率低、轻度高、抗冻防潮、耐磨防滑;按照表面的光滑程度可分为:平面砖和拉毛砖。表面质感变幻多样，施釉劈开砖光泽晶莹，无釉劈开砖质朴典雅。适用于建筑内外墙、地面、台阶等部位，厚度较大的特别适合于公园等露天地面铺设。

一般劈开砖规格主要有:240mm*52mm*11mm;240mm*115mm*11mm;194mm*94mm*11mm;190mm*190mm*13mm;240mm*115/52mm*13mm;194mm*94/52mm*13mm等。