微波炉烤鸡腿：简单快捷的家常烹饪秘诀

选择合适的鸡腿

在进行微波炉烤鸡腿之前，首先需要选择新鲜、无血迹、肉质均匀的鸡腿。嫩 Chicken Leg 的表皮较薄，内脏较少，不易生硬，而且煮熟后口感更佳。

准备调味料

为了让微波炉烤出的Chicken Leg更加美味，可以准备一些调味料，如盐、黑胡椒粉、姜末等。这些香料不仅能增加食物的风味，还能够帮助去除肉中的异味。

清洗与处理

清洗好后的Chicken Leg 应该用纸巾吸干水分，以便于调味和加热时效果更佳。此外，可将鸡腿两面剔去部分皮肤，这样可以促进油脂渗透，使得肉质更加鲜嫩。

加入油脂与调味

在微波炉安全可用的盘子中，将清洁干净的Chicken Leg 放置，并撒上适量盐和黑胡椒粉，然后淋上一层薄薄的橄榄油或其他植物油。这一步骤对于保持鸡腿内部湿润至关重要，同时也会使得外部酥脆多汁。

烘焙程序设置

根据不同大小和数量调整预设时间，一般来说每个400克左右的Chicken Leg 需要大约6-8分钟。在开启微波炉前，请确保所有门窗都已关闭以避免热量泄露影响烹饪效果。

检查熟度并装盘

待完成预定时间后，打开微波炉门检查是否达到所需熟度。如果觉得还不够酥软，可以再次放回微波炉继续加热，但要注意不要过度加热以免变硬。最终将Cooked Chicken Legs从盘子里取出，用刀轻轻切割几刀，让其排气，即可摆放在餐桌上享用。